Zitat von Gaston Lenotre, eigentlich Gaston Albert Celestin Lenotre (Zitat Nr. 17330)
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| „Die Feinbäckerei lehrte mich den Geschmack der Genauigkeit, des Maßes, der Disziplin. Wenn man die Dinge nachlässig ausführt, schreie ich.“ |
| Gaston Lenotre, eigentlich Gaston Albert Celestin Lenotre |
Gaston Lenotre, eigentlich Gaston Albert Celestin Lenotre
War ein französischer Konditor, Chocolatier, Confiseur, Unternehmer und Autor mehrerer Backbücher.
* 28.05.1920 in Saint-Nicolas-du-Bosc (Eure), Frankreich† 08.01.2009 in Sennely (Loiret), Frankreich