Zitat von Dr. Maximilian Oskar Bircher-Benner (Zitat Nr. 227)
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| „Wir Ärzte werden an der Universität über Krankheitsursachen nur sehr unzureichend ausgebildet. Dies gilt insbesondere auf dem Ernährungsgebiet.“ |
| Dr. Maximilian Oskar Bircher-Benner |
Dr. Maximilian Oskar Bircher-Benner
War ein Arzt, Naturheilkundler und entdeckte, dass man mit Hilfe von Rohkost viele Krankheiten heilen kann. Erfinder des Birchermüesli (Müsli aus Haferflocken, Milch, Honig, Nüssen und Früchten).
* 22.08.1867 in Aarau (Aargau), Schweiz† 24.01.1939 in Zürichberg (Kanton Zürich), Schweiz